四九城，城乡结合处。离城区不太远的一个屠宰场。

  李子航拿着一把杀猪刀，听着旁边老师傅的讲解。

  “小子，杀猪时，记得一定要快，准狠，手别抖，对着猪脖子，一刀捅下去。”

  “这样，猪最多挣扎一会。血流干了就不会动弹。”

  “要不然手软，没捅到要位，猪一吃痛。别说咱们这几个人了。再来俩人，都按不住。”

  李子航看着，绑住四蹄，在床板上被几人按住，不停挣扎的黑毛猪。

  一时半会，手还是有点不知往哪下刀。

  老师傅看着他的样，走到他跟前。

  握住他拿刀的手。

  对着黑毛猪脖子，又快又狠的捅了下去。

  黑毛猪，惨叫了几声，挣扎一会就没了动静。

  等这边猪没了动静，就给抬到烧好热水的大盆里。

  旁边几个老屠夫，还笑呵呵的讨论，李子航这细皮嫩肉的，怎么跑来，做杀猪匠这个行业。

  没等李子航缓过来，另一头，待宰的猪，被抬了过来。

  有了一次经验的他，深呼一口气。走到床板前，拿着还带血的杀猪刀。

  麻利的捅到猪的大动脉上。

  此猪，跟彼猪一个德行。挣扎一会也没了动静。

  连续屠宰了两头猪，今天屠宰场的任务完成了。

  接下来就是开膛破肚，扒内脏了。

  那边几个人把褪好毛的猪，抬到一边。

  就等着李子航干接下来的活。

  还是老样子，师傅领进门，修行看个人。

  老师傅，亲手示范了后。剩下的事就轮到他了。

  李子航强忍着不适，开膛破肚，每当内脏，被扒出来后，他都憋着呼吸。

  刚开始，他闻到内脏的腥臭味，差点没吐出来。

  听着老师傅的话，慢慢尝试别憋着气。

  闻习惯就行。感受着还有温度的内脏，他的手一边颤抖，一边分拣着内脏。

  躲在角落里的老爷子跟举爷，看着李子航杀猪的一举一动。

  表情也跟着李子航杀猪的动作变化着。

  直到他从开始的颤抖，到强忍着想吐，再到有模有样的扒内脏。

  看到最后，老爷子的脸上才露出笑容。

  草棚拐角处，老爷子对着举爷说。

  “走吧，咱们哥俩，晚上等着吃猪下水吧。”

  天上的云彩，随风飘荡。

  日出，到日落。朝阳变夕阳。

  累了一天的工人，都趁着下班回家的路程，享受这独属于自己的片刻安宁。

  作为屠宰场的一员。李子航自然享受屠宰场的潜规则，提溜，稻草绳打结好的猪大肠。

  每个行业都有潜规则，从古至今，从人类有了是非心后，一直如此。

  在行业潜规则面前，千万别装清高。

  一个行业里，或者一个集体里，大家默默的遵守一个潜规则，你要是玩清高。

  那是给自己找不痛快。搞到最后所有人都会排挤你。

  李子航上辈子，就把这些道理悟透了，自然不会嫌弃猪下水。

  骑着自行车回家。

  李府，李子航把猪大肠交给倩婶后。

  连忙回屋，只想，赶紧把衣服换了。再洗个澡，去去身上的味。

  全身一股猪臭味，还夹杂着血腥味。

  那股味道真的不好闻。

  一晃又是几个礼拜过去了。

  星期六傍晚，李子航还是老规矩。提溜着猪下水，骑车回家。

  回去的路上碰到，骑车，车把上挂着饭盒的傻柱。

  两人并排骑车唠着嗑

  “柱子哥，今天这么早下班了？”

  “以往你不是8点下班吗？”

  傻柱看着李子航车把上的猪下水。

  乐呵的说。

  “呦~小少爷您这还干着屠夫的活。您说老爷子怎么想的。”

  “居然，让你去干那种活，不糟贱人嘛。”

  李子航，给了他一个白眼。

  嘴上说着。

  “少贫。有本事你当着我爷爷的面说这话。”

  傻柱给了一个笑脸，然后不说话了。

  “柱子哥，你不会又在单位犯错了。被赶回来了吧？”

  两人并排骑着车，时不时的按着铃铛，提醒路上的行人，让个道。

  傻柱一听这话，毛驴脾气一下子起来了。

  “我说小少爷，您别瞧不起人。爷们，跟以前可不一样了。”

  “我现在可是单位里的坐班大厨，手下可管着一帮人呢！”

  李子航有些不理解，他以前在单位顶多是个三厨，怎么也混不到，坐班大厨这个位置。

  “坐班大厨？您？”

  傻柱听他那质疑的语气。

  嘴上得意的说。

  “没错，爷们现在混出头了。还有招待所的工作我辞了。”

  “我现在是轧钢厂，招待厅的大厨。”

  “厂里从上到下，吃过我做的菜，哪个不竖起大拇指，叫我声大厨。”

  李子航听到轧钢厂这个名字，惊讶到。直接捏住刹车。