寒枝欣慰的同时觉得有点痛心疾首，这还是长胖了的样子？那要是没有她的橡果加餐，这些猪不是都瘦的皮包骨？那还有啥好吃的！！

“你的石磨也特别好用，就是我这里豕吃的多，侍从说每天光是磨粉都要很多时间。”祝葵说。

寒枝只能叹口气，唉，这年代啥都要靠人工，可不费力咋的嘛。

附近连条小河都没有，不然她建个水车，直接水力日夜不停的舂粉，得省多少功夫哦。

这就是为什么她真的很想跳过农业直接开启工业时代的原因，首先拿吃这方面来说吧，要知道即使是工业时代的穷人们，吃的也比农耕时代的小地主更好啊！

自拿破仑发明了罐头以后，穷人就能吃到长期保存的肉类和蔬菜了，甘蔗种植还有甜菜的制糖工业化让糖价暴跌，糖成了穷人日常也能消费的物资。

再看看同一时期夏国小地主们，饮食结构单一，日常都以小麦和稻米为主，碳水是够了，蛋白质不够啊，即使是地主家，也没有天天吃肉的可能，只有逢年过节的才能沾点荤腥。

甜食？基本没有，依然是逢年过节称点尝尝味儿的奢侈品。

因为没有罐头这种保存利器，蔬菜的季节性太强，一到冬天，能吃的蔬菜来回就那几样。无非就是萝卜白菜豆芽，还有少数一些抗寒的蔬菜。

不说远的，只说寒枝小时候，家里都还挖的有地窖呢，红薯啊大白菜什么的都放在里面窖藏过冬，另外还有萝卜，就埋在沙堆里面，防止内部变成糠心。

穷人和穷人，也是有区别的，只拿同国家不同地区，课本上那位拉面包车的车夫，已经是当时地区最底层的人了，他吃的是什么？

日常以窝头稀粥烤白薯为主，副食比较匮乏，萝卜菜酱疙瘩，但是他偶尔也是能吃点荤腥的，比如一碗热腾腾的羊杂碎汤，还有很少的机会可以吃到猪头肉。

祥子当时所在地人力车夫的月收入大概在10-15银元，而同一时期的华北佃农年收入为40-60银元，摊开每月在3-5银元。

这么一看京城拉车的力夫们日子似乎过得也不是很苦，但可以再把目光看远一些，看看大洋彼岸的底层人士月薪多少。